Kokbok för friluftskockar

I den här boken hittar du massor av goda maträtter och smarta tips som gör dig till en bättre friluftskock. Alla 125 recept är anpassade för fjällvandring, paddling eller vinterturer.

• 125 recept skräddarsydda för olika aktiviteter
• Mer än 60 recept för fjällvandring
• 54 smarta tips
• Intervjuer med äventyrarna Renata Chlumska och Fredrik Sträng
• De flesta rätterna tar mindre än 15 minuter att göra

Författarna Jonas Sundvall och Fredrik Hjelmstedt har skrivit flera guideböcker om friluftsliv i Sverige och driver även Calazo förlag. I Kokbok för friluftskockar samlar de sina egna och goda vänners matfavoriter, testade under allt från skärgårdspaddlingar i strålande sommarsol till topptursveckor i bitande kyla.

”Har precis läst igenom denna kokbok från pärm till pärm! Det är nog första gången jag läser en kokbok på det viset.” – Pia Sjöstedt (Kajak.nu)

”Ett av de absolut bästa bokköp jag gjort. När våra reskamrater gnällde över torrfodret de ätit kunde vi berätta om doftande saffransgryta och mumsig pasta med pecorino.” – Sus Andersson, journalist

Detta är tredje utgåvan av boken.

Antal sidor: 320

Utgivningsår: 2019