av Eleonor | apr 26, 2023 | Recept
Blanda till smeten hemma och förvara i Pet-flaska så är det enkelt att skaka flaskan och sen dosera i stekpannan! Ingredienser: 3 dl vetemjöl1/2 tsk salt6 dl mjölk2 äggRimmat sidfläsk eller baconSmör Blanda mjöl, salt och mjölk. Tillsätt äggen och vispa till en jämn...
av Eleonor | apr 26, 2023 | Recept
Kolbullar var den självklara måltiden för gamla tiders skogshuggare, den gav energi inför det tunga skogsarbetet. Ingredienser: 1 l vatten0,5 liter vetemjöl1 dl rågmjöl1 dl grahamsmjöl1 msk saltrimmat sidfläsk eller baconsmör Att servera till: lingonsyltmjölk TIPS!...
av Eleonor | apr 26, 2023 | Recept
En marknadsbesökare påminde oss om denna värmande soppa som är enkel att tillaga. När hon såg Skeppshults fältgryta i vårt sortiment sa hon tvärsäkert:-“Det finns inget godare än Nikkaloukta soppa tillagad i en sån här gryta!” Här är grundrecept samt lite förslag på...
av Eleonor | apr 23, 2023 | Recept
Använd den köttfärs du har tillgång till. Vår köttfärs är saltad och lätt kallrökt, hade det varit renkött hade det kallats souvasrökt. Ingredienser: KöttfärsMozzarellaSmör att steka iSalt och peppar Tillbehör: GrönsakerLingon/lingonsyltBröd Skär eller bryt mozarellan...
av Eleonor | apr 23, 2023 | Recept
Dagen lunch förbereddes hemma i köket. I påsens botten det som kräver kortast tid i stekpannan och längst upp bacon som ska ner i stekpannan först. Ingredienser: Bacon, i bitarRöd lök. i strimlorKorv, i bitarKokt potatisBroccoliSmörÄggSalt & peppar Smält smör och...
